MIEL DE FLEURS D'ÉTÉ AOP

Miel de fleurs d'été 
 
Miel ambré, liquide, à la saveur particulière chaude et florale, sans amertume en bouche.
 
Les abeilles butinent en montagne entre 850 et 1000m d'altitude sur les ronces, anthyllis, erba barona, châtaigners, clématites, ...
 
L'erba barona donne à ce miel une odeur légère mais particulière.
 
Récolté fin Juillet.
 
A découvrir rapidement.